Торосские горы и туризм - Antalya Destination
image06

Торосские горы и туризм

Стиль жизни в яйлах и способы производства продукции непрерывно развивались и совершенствовались на протяжении тысяч лет, но со временем, к сожалению, былая слава кочевой жизни стала забываться. Жизнь в яйлах угасает. Основной принцип кочевой культуры – выращивать скот в природных условиях, претерпел существенные изменения и совсем скоро полностью исчезнет, уступив свое место новым способам животноводства, соответствующих оседлому образу жизни. Кочевники-ёрюки с их сезонными стоянками ведут теперь оседлую жизнь в своих стационарных селениях. Приходится смириться с этим естественным ходом исторического развития – от кочевой жизни к оседлой, накрепко привязанной к земле.

Переход от кочевой к оседлой жизни значительно ускорился с развитием туристической отрасли на морском побережье. Прибрежная зона Анталийского региона на сегодняшний день располагает всеми современными возможностями для обеспечения комфортабельного отдыха сотням тысяч туристов, что немедленно отразилось на условиях проживания в поселениях этого региона, вследствие чего произошли существенные изменения в способах производства продукции и культурных традициях. Несмотря на то, что кочевой и оседлый образ жизни имеют общие корни, культуры кочевников-ёрюков и оседлых жителей значительно разнятся. Но никакие изменения в условиях проживания не смогли нарушить преемственность в традициях, верованиях и прочих культурологических элементах, все также, как и раньше, люди благодарны силам святой природы, восхищаются ею.

Именно по этой причине, то что осталось от старинной культуры кочевой жизни, найдя свое второе дыхание, продолжает жить и сегодня. В любом ближнем и дальнем уголке Анталийского региона, в любом селении, живущим теперь по правилам современного мира, можно встретить проявления культуры кочевников. Туристическая индустрия развивается скорыми темпами, вызывая развитие и модернизацию прибрежных селений. Ежегодно на побережье появляется много новых отелей, растет число туристов. Для интересующихся природой и окружающим миром проводятся различные туристические мероприятия с привлечением местного населения, в рамках которых туристам предоставляется возможность ознакомиться с культурой проживания и в прибрежной зоне, и в яйлах. В сельской глубинке туристы встретятся с гостеприимством местных жителей, отведают не только лепешки-гёзлеме, поджаренные на округлой печи-садж, под которой разведен костер из дров, но и домашний йогурт и айран, приготовленные из свеженадоенного молока. Впечатления от посещения подобного места надолго останутся в памяти иностранных гостей.

С каждым годом растет число туристов, выбирающих местом своего отдыха отели в Анталии, Кемере, Финике, Каше, Аланье, Сиде, Манавгате и др. В этих городах к услугам туристов открыты развлекательные и культурные заведения, торговые центры, рестораны. Что касается кулинарных предпочтений в туристической зоне, туристам на выбор предлагается отведать кушанья как национальной местной кухни, так и блюда международного формата. Ежегодно в Анталийский регион стекается не менее 10 миллионов туристов, и очень важно обеспечить всех желающих едой и питьем на любой вкус. Не только в ресторанах, но и в барах, и на дискотеках, в маленьких и крупных торговых центрах, любой иностранный гость может заговорить на своем родном языке с обслуживающим персоналом и непременно получит обслуживание на высоком европейском уровне.

Анталия теперь по праву считается одним из самых популярных курортов Средиземного моря, ничем не уступая знаменитым европейским курортам, ни в развлечениях, ни в шоппинге, ни в сервисе. К уровню Анталии подтягиваются и другие туристические центры Анталийского региона, слава о которых распространилась по всей Европе. В Анталийском регионе, как части Анатолии, сложился определенный культурный веер, в который входит кулинарная культура, ковроткачество, верования и традиционные праздники. И, что самое главное, созданы все возможности для ознакомления с этими культурными достопримечательностями. Стоит все же подчеркнуть, что речь идет не только о туристических центрах вдоль берегов Анатолийского залива.

В Краю Озер на севере от Анталии также созданы все условия для проведения культурных мероприятий и привлечения туристов. Один из самых крупных пресноводных водоемов Анатолии – озеро Эгирдир, территориально относящееся к провинции Испарта. Вокруг этого озера простираются самые плодородные земли во всей Анатолии. Своими высокими урожаями овощей и фруктов славятся города Эгирдир, Гелендост, Ялвач, Сениркент, Улуборлу. Черешневые, яблоневые, грушевые и абрикосовые сады сделали эти земли знаменитыми на всю страну.

Eğirdir

В каждом округе проводятся праздничные торжественные мероприятия, посвященные самому знаменитому продукту, произрастающему или производящемуся в этой местности. У южных берегов озера Эгирдир водится пресноводный окунь-леврек и особая разновидность креветок, которые являются предметом экспорта. К северо-западу от озера, в округе Ялвач, знаменитом своими умельцами, изготавливается широкий ассортимент товаров, в первую очередь следует отметить первосортный войлок, седла и пр. А если учесть и богатое историческое наследие, то становится совершенно ясно, что  этот край вносит неоценимый вклад в экономическое развитие всего региона. На озере Эгирдир ежегодно в конце лета устраивается традиционная ярмарка под названием Пынар Базар, своей историей уходящая в далекое прошлое. На эту ярмарку традиционно приезжали кочевники с высокогорных пастбищ, территориально принадлежавших округу Серик, и до сегодняшнего дня это культурное мероприятие считается одним из самых важных и посещаемых в Краю Озер. Ярмарка длится в течение нескольких недель, на ней продаются ковровые изделия, поголовье домашнего скота, овощи, фрукты, домашняя утварь. Кочевники торгуют здесь той продукцией, которую произвели во время своего летнего пребывания в яйлах, приобретают необходимые товары и продукты для зимовки и готовятся к спуску к зимним стоянкам.

Eğirdir

Из Анталии можно отправиться в одно- или двухдневный тур, в самое сердце Торосских гор к озеру Эгирдир – самым плодородным землям Анатолии. Во время подобного тура туристам предлагается поближе познакомиться с двумя городами, расположенными по разным берегам озера – Эгирдир и Ялвач, знаменитым своими природными и историческими достопримечательностями.

На западной стороне Анатолийского залива, на полуострове Теке, к западу от округа и одноименной долины Эльмалы, которая тоже по праву считается важным центром выращивания сельскохозяйственной продукции, на высокогорных яйлах Гёмбе, с приходом тепла закипает кочевая жизнь. Этими яйлами преимущественно пользовались кочевники, зимние стоянки которых находились неподалеку от прибрежного Каша. После летней активности на высокогорных пастбищах, с приходом осени тут устраивается традиционная ярмарка Гёмбе – одно из самых значимых торгово-культурных мероприятий в этой местности, куда съезжаются не только местные жители, но и любопытные туристы из Каша, Калкана, Фетхие и Финике.

Испарта считается центром турецкого ковроткачества, а еще этот город и регион знаменит своими розами и производством розовой продукции – парфюмерии, ароматических масел, кремов. Местные ковры и розовая продукция являются одним из самых важных предметом экспорта в данном регионе. Испарта – это еще и самый главный город в Краю Озер, куда ежегодно приезжает множество туристов. Им интересно познакомиться с природными достопримечательностями этого края, приобрести уникальную продукцию из роз, аромат которых витает на каждом шагу. Именно здесь можно приобрести и уникальную ковровую продукцию, для которой используются только натуральные красители, получаемые из листьев и корней различных трав и растений, произрастающих на этих благодатных землях.

Календарь событий
Booking.com